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香港赛马会官方网站特码资料直播:苦瓜怎么做苦瓜干,曬好的苦瓜干怎么吃

編輯:浩東  發布時間:2019-5-13  瀏覽:408次

香港赛马会有内部料吗 www.qdcdn.icu   苦瓜是非常好吃的食物,夏季是吃苦瓜的好時候。那么苦瓜怎么做苦瓜干,曬好的苦瓜干怎么吃?一起來了解下吧。

苦瓜怎么做苦瓜干

  1、挑個大肥厚的苦瓜,洗凈,晾干水分。切成片狀,用少量食鹽充分拌合均勻。這一步主要是防止干后生蟲。

  2、把苦瓜片上蒸籠一下,五成熟到全熟都可以。

  3、把蒸好的苦瓜片取出,放在布上或者打的平板上,在通風的地方晾干或者曬干,烘干也行。這個苦瓜干就算做好了。

曬好的苦瓜干怎么吃

  苦瓜干燉排骨

  大家意想不到吧,苦瓜干還可以燉排骨湯呢!這道菜是夏天消暑之良品,只要掌握了火候就能做出超級棒的苦瓜干燉排骨,但是需要注意的是,苦瓜干在下鍋時需要用水浸泡一會兒。在夏天吃苦瓜干燉排骨,能起到消暑去熱、明目的作用。

  苦瓜干泡茶

  或許在夏天很多朋友不喜歡喝茶,覺得很燙很麻煩,但是大家恰恰想錯了,苦瓜干茶是消暑的哦!苦瓜干泡出來的茶不僅味道清香,還能安神、清熱解毒、排宿便。在泡茶的時候還能加入蜂蜜或者檸檬片,味道會更好。

苦瓜生的和熟的哪個能曬干泡茶

  生的曬干。采收:夏、秋間選取青綠色鮮苦瓜,切成約1厘米厚片塊,曬干。貯藏:用麻袋裝載,存放于陰涼干燥處,防蛀??喙細煽捎糜諗菟?,苦瓜有清熱去火的作用檸檬有清熱的作用。

  干檸檬片和干苦瓜片一起泡茶喝,有減肥的效果。不建議一早喝,苦瓜曬之前可過水。建議加上蜂蜜會比較好??喙嫌薪檔脫嗆頭樂?*癥作用。

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