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香港赛马会24码:火鍋油碟廠家 火鍋香油 袋裝香油

香港赛马会有内部料吗 www.qdcdn.icu 2019-5-13 18:58:35 分類:供應信息 瀏覽量:26

公司簡介:

火鍋油碟廠家: 成都賣油郎食品有限公司是西南地區集研發、生產、銷售、定制服務為一體的專業芝麻油廠家,公司專注芝麻香油事業20余年,上千家火鍋店和餐飲公司定制化火鍋油碟服務經驗,根據火鍋味型量身定制屬于自己的火鍋油碟。

產品簡介:

吃火鍋為什么要香油(1)降溫:由于火鍋都是在沸開的湯中燙食各種食材,剛涮好的食物溫度高,如果放在油碟里打個滾兒,既能起到降低食材的溫度避免燙嘴也能保證火鍋的本味;而且還能避免因長期食用高溫度的東西而引發食道**;(2)清火潤燥:油碟主要成份是芝麻油。好處是:根據中醫理論清油有清火潤燥的作用。(3)調節口味:由于個人口味可偏好對同一鍋煮出的食材,有人覺得太辣有人覺得合適,香油碟可以中和火鍋食材的麻辣刺激,蘸過之后就不會覺得過于辣和麻。香油碟在清湯火鍋和鴛鴦鍋中作用是讓清湯平淡的味道變得香濃可口。(4)增強口感:香油碟本身就具有獨特的香味和清爽的口感,蘸一蘸菜品,能使菜品質量提升,增強口感度,促進消費者的食欲;還可以區分不同火鍋的品味增加口感和香味。

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